CHOCOLATOR le tout chocolat !!!

 

  Le Chantier d'Anniversaire 

 

 Pour 8 personnes :

 - 225 gr de chocolat

 - 150 gr de beurre

 - 6 oeufs

 - 225 gr de sucre

 - 150 gr de farine

 - 1 sachet 1/2 de levure chimique

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde pendant une minute puissance maximum.

Mélangez les oeufs, le sucre, et finir par la farine et la levure chimique.

Cuire  au four à 200°C pendant 40 minutes environ.

 

( Pour un petit goûter improvisé, ce gâteau peut être cuit au micro-onde, 2 fois 4 minutes à une puissance de 750 Watts. Laissez reposer 3 minutes avant de le démouler.

PS: la cuisson au micro-onde reste un dépannage, la surface du gâteau sera évidement pas doré, à dégustez dans la journée. )

 

 Glaçage :

 - 200 gr de chocolat à pâtisser

 - 100 gr de beurre

 -    4 cuillères à soupe d'eau

Faire fondre le beurre.

Ajoutez le chocolat concassé dans le beurre chaud.

Mélangez avec les cuillères d'eau, Jusqu'à que le glaçage soit bien lisse et brillant.

 

 Montage :

 

Le tacteur